Cake salé Mix&Eat

J’adore ce nom pour ce petit cake salé de base pas sorcier, rapide et vraiment de la flemme ! -)
Vous avez été nombreux déjà en une heure de temps à dire que vous étiez preneurs de la recette, alors je la tape dans la foulée sinon vous l’aurez pas avant 2022 car je vais oublier !

En gros, vous pouvez y mettre ce que vous voulez au final.
Je vous écris ce avec quoi moi je l’ai fait et donc en gros ce que j’avais dans le frigo à finir !

Il vous faudra pour la base donc :

– 50g de poudre d’amande
– 50g de farine d’amande
Mais FULL poudre d’amande ça marche donc 100g de poudre d’amande ça marche aussi.
– 2 œufs
– 1 sachet de levure si votre moule à cake est de taille normale ( moi j’ai un petit )
– 1 bonne grosse cuillère à soupe généreuse qui déborde de Boursin Cuisine ail et fines herbes ( mais il y en a d’autres je crois, faites en fonction de vos goûts )

Ensuite perso j’ai mis des allumettes de jambon, quelques olives, de la fêta en petits cubes et du gruyère râpé.
Mais pourquoi pas poulet, chèvre, olives vertes et comté ?! … Bref encore une fois une recette de base que vous pouvez appliquer en toute simplicité, sans prise de tête !

J’ai tout balancé dans mon Magimix ( ou n’importe quel robot ou sinon allez y au fouet pour avoir l’effet mixé ), programme pâte à gâteau et roule ma poule !
Deux minutes après je t’ai mis la mixture dans un moule à cake à 180 degrés pendant 40 minutes ( peut être plus sur un moule standard )

……. Ben …. c’est prêt ! -)
Plus simple tu meurs !
Faites gaffe au démoulage, montrez moi de jolies photos que moi je n’ai pas su faire svp svp svp ! -)

Vi
( ouais parfois je signe, parfois pas …lol ! Je m’en fiche je fais ce que je veux chez moi gnagnagna )

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